不知不覺,歲末年終將至,又到了開始為新年做準備的月份,年前的重要代辦事項:大掃除,相信許多人光是用想的就覺得煩惱,尤其是累積了許多頑固廚房油垢的廚房牆壁、卡著焦黑痕跡的瓦斯爐內部、黏膩的廚房地板以及佈滿水漬的廚房水槽,都是讓人相當頭痛的部分。不過別擔心,此篇將分享必備的廚房清潔用品、有效清潔廚房的方法,在惱人的污漬,你也能輕鬆征服,年前掃除不再烏煙瘴氣!
只要是非天然的廚房清潔劑多少都具有腐蝕性,甚至有些產品更是直接在瓶身標上「避免接觸皮膚」的警告標語,要同時把家中打掃的一塵不染,又要維持一雙細嫩的手,橡膠手套是不可或缺的重要裝備。
別小看小蘇打粉去除污漬的能力,舉凡廚房水槽上的陳年水垢、廚房檯面的油垢,甚至是抽油煙機上的擾人油污,通通可以交給小蘇打粉來處理,天然環保又不傷手,是個相當推薦的清潔劑。
家中成員們定期汰換的舊牙刷別急著丟掉,硬毛的牙刷在廚房縫隙的清潔上會有令人驚喜的效果,搭配上廚房油污清潔劑立刻就能把小細節處理得非常乾淨。
平時可以將不穿得舊衣物收集起來,在年終大掃除時將舊衣物剪成小塊的抹布,沾上廚房清潔劑後敷在重度油污上,擦拭完直接丟棄也不心疼。
廚房裡最讓人頭痛的肯定是瓦斯爐溝槽還有抽油煙機上的黏膩油污,鋼絲球搭配上小蘇打粉,堪稱是強力去污的好組合,讓主婦們輕鬆的把這兩個地方都一次搞定。
有些碗盤使用菜瓜布後會產生細微刮痕,久而久之刮痕就會殘留各種細菌,此時應使用海綿材質的菜瓜布來洗碗盤,才不會損害了碗盤的表面。
除了上述的小蘇打粉,市面上也有許多成分天然、環境友善的清潔劑可以選購,除舊佈新之餘,別忘了共同愛護環境,減少適用會對環境造成負擔的清潔劑。
熱水可以讓廚房清潔劑事半功倍,當遇到頑固的廚房油污時,別急著拿刷子大刷特刷,先試著把油污加熱軟化,也許就能輕而易舉地去除。
不論是瓦斯爐附近的牆壁磁磚,或是廚房地板,常見一層黏膩、頑固的油污附著在上面,不妨調製一瓶小蘇打粉及熱水的清潔溶液,讓廚房紙巾吸附溶液後鋪在需要清潔的表面上,等待一個小時後就可以輕鬆解決油污煩惱了。
積了滿滿油垢的抽油煙機表面以及集油盒,可以先使用蘇打水溶液浸泡半小時,接著使用鋼絲球刷洗。不過抽油煙機最好的保養方式,還是盡量在每週簡單用抹布擦拭表面並整理集油盒,將能為年末打掃除得你省下許多功夫。
水槽中常會有水垢堆積,可以使用牙膏及舊的洗澡巾來刷洗,牙膏中含有研磨劑,而搭配洗澡巾的粗糙表面,即使是大範圍的水垢也可以快速的去除。
瓦斯爐上除了油污,也常有生鏽的情形,不妨使用鹼塊(碳酸鈉)加上熱水,將瓦斯爐上的零件拆下後泡在溶液裡,半小時後再刷洗即可,不過使用碳酸鈉溶液時一定要戴上手套,以免腐蝕性較強的碳酸鈉傷害到自己的皮膚。
使用烤箱時常常會有油漬殘留在兩側,時間一長不僅難以清潔,更是會產生一股異味,可以拿鋼絲球沾取小蘇打粉後輕輕刷洗,再用濕抹布擦拭乾淨即可。提醒各位,清潔烤箱時,儘量避免使用化學的清潔劑,以免傷害烤箱內的加熱管。
家家戶戶都有的微波爐,可說是忙碌加班的朋友的好幫手,清潔微波爐時,可以將新鮮的柳丁皮或是橘皮放進微波爐中,加熱大約一分鐘後,果皮會釋放水分及皮油,接著使用紙巾擦拭,不僅可以消除油漬,也可以消除異味。
電子鍋的清潔不需要把整個鍋子都拿到水下沖洗,只需要準備大約兩顆份量的馬鈴薯皮,加入內鍋一半的水後一起煮約十分鐘,倒掉後用抹布整個擦拭一遍,就可以在下次使用時享受健康美味的白飯了。
其實廚房的污漬大多都來自油汙的累積,若能養成在每次使用廚房後,花上10分鐘隨手擦拭得習慣,相信你也能輕鬆擁有乾淨舒爽的廚房,年終大掃除也不會忙得焦頭爛額,清潔效果也能更加倍。